← Lätta recept

Sparris med mimosasås

Name: Sparris med mimosasås
Yield: 1
Ingredients: sparris · 180 g; ägg · 50 g; senap · 8 g; naturell yoghurt 0% · 30 g; färska örter · 5 g

🥗 Sallader · För 1 portion(er)

132 kcal · per portion Protein 14 g Kolhydrater 10 g Fett 6 g Fiber 4 g

Ingredienser

sparris180 g
ägg50 g
senap8 g
naturell yoghurt 0%30 g
färska örter5 g

Gör så här

Ångkoka sparrisen 8 min och koka ägget hårt 9 min.
Blanda yoghurt, senap och örter till en sås.
Täck sparrisen och riv det hårdkokta ägget ovanpå.