← Lätta recept

Zucchinicarpaccio med parmesan

Name: Zucchinicarpaccio med parmesan
Yield: 1
Ingredients: zucchini · 200 g; parmesan · 15 g; citronsaft · 15 g; olivolja · 8 g; färska örter · 5 g

🥗 Sallader · För 1 portion(er)

175 kcal · per portion Protein 8 g Kolhydrater 8 g Fett 13 g Fiber 2 g

Ingredienser

zucchini200 g
parmesan15 g
citronsaft15 g
olivolja8 g
färska örter5 g

Gör så här

Skär den råa zucchinin i tunna band med mandolin.
Ringla över citron och olja och salta och peppra.
Strö över parmesanflarn och örter och låt marinera 10 min.