← Lätta recept

Zucchinisoppa med mynta och fetaost

Name: Zucchinisoppa med mynta och fetaost
Yield: 1
Ingredients: zucchini · 300 g; lök · 40 g; grönsaksbuljong · 350 g; fetaost · 25 g; färska örter · 8 g

🍲 Soppor · För 1 portion(er)

154 kcal · per portion Protein 8 g Kolhydrater 18 g Fett 7 g Fiber 4 g

Ingredienser

zucchini300 g
lök40 g
grönsaksbuljong350 g
fetaost25 g
färska örter8 g

Gör så här

Fräs löken och tillsätt zucchinin i bitar.
Täck med buljong och koka 20 min.
Mixa med myntan, smaka av och servera med den smulade fetaosten.