← Lätta recept

Zucchinisoppa

Name: Zucchinisoppa
Yield: 1
Ingredients: zucchini · 300 g; lök · 50 g; potatis · 100 g; grönsaksbuljong · 400 g; lätt crème fraiche 15% · 20 g

🍲 Soppor · För 1 portion(er)

200 kcal · per portion Protein 8 g Kolhydrater 35 g Fett 5 g Fiber 6 g

Ingredienser

zucchini300 g
lök50 g
potatis100 g
grönsaksbuljong400 g
lätt crème fraiche 15%20 g

Gör så här

Fräs den hackade löken och tillsätt zucchini och potatis i bitar.
Täck med buljong och koka 20 min.
Mixa, rör ner den lätta grädden och smaka av.