Glasi ya divai wakati wa chakula cha jioni karibu haiwahi kuingia kwenye daftari la vyakula. Si uongo: ni kwamba kimiminika hakijihisi kama mlo. Tunaandika tunachotafuna na kusahau tunachokunywa. Pombe inaishi katika pembe hii isiyoonekana, na athari yake ni ya kimyakimya, si ya kushtua.
Kwa nini haionekani
Chakula kizito kidogo hujitangaza: unakihisi, unapunguza mwendo, na baadaye unakula kidogo zaidi. Pombe haitoi ishara hiyo. Tafiti kuhusu hamu ya kula zinaonyesha kwamba hatuli kidogo kiotomatiki ili kufidia tuliyokunywa. Nishati iliyomo kwenye glasi haichukui nafasi ya kitu chochote, bali inaongezwa juu ya yote.
Na kwa kuwa kinywaji mara nyingi huambatana na wakati wa kupumzika, na vitafunio karibu na mkono, kinywaji cha kuanzia huwa kinafungua hamu badala ya kuituliza. Haishangazi: hicho ndicho kusudi lake hasa.
Mwili unaishughulikia kwanza
Mwili huishughulikia pombe kabla ya kitu kingine chochote, kwa sababu hauwezi kuihifadhi. Wakati huo, matumizi ya mafuta hupungua kwa kiasi kinachoonekana, kama vile vipimo vilivyofanyika katika chumba cha kupima nishati na kuchapishwa katika New England Journal of Medicine vilivyoonyesha.
Hii si janga wala si jambo lisilorekebishika. Ni pumziko tu katika mchakato unaoendelea baadaye. Lakini kama pumziko hilo linarudi kila jioni, linaanza kuwa na uzito katika hesabu ya wiki nzima.
Na usiku unaofuata
Pombe husaidia kupata usingizi, ni kweli, na mara nyingi hiyo ndiyo sababu ya kuvutia jioni. Kwa upande mwingine, nusu ya pili ya usiku inakuwa na mikatiko zaidi. Tunalala vibaya kuliko tunavyodhani, na siku inayofuata inahisi hivyo: njaa kidogo zaidi, hamu kidogo ya kujongea, maamuzi ya haraka kuhusu chakula. Kila kimoja peke yake si kikubwa.
Njia chache, bila kuondoa chochote
- Iandike tu. Si kwa ajili ya kujihukumu, ila ili namba hiyo iache kuwa isiyoonekana.
- Angalia kiasi kilichomiminwa zaidi kuliko aina ya kinywaji. Glasi iliyojazwa kwa ukarimu wakati mwingine ni sawa na mbili.
- Iweke glasi kwa ajili ya nyakati zenye maana badala ya mazoea ya jioni ya Jumanne. Hapo ndipo nafasi rahisi zaidi hupatikana.
- Kunywa glasi ya mwisho mapema jioni: mara nyingi hiyo inatosha kurejesha nusu ya pili ya usiku iliyo bora.
- Andaa kitafunio kinachoshibisha badala ya kutegemea nguvu ya utashi saa mbili usiku.
- Siku bila pombe, inapowezekana. Miongozo ya unywaji wenye hatari ndogo iliyochapishwa katika nchi kadhaa inaelekeza upande huohuo: si zaidi ya glasi 10 kwa wiki, si zaidi ya 2 kwa siku, na siku zisizo na kabisa.
- Zungumza na daktari kama kupunguza kunakuwa kugumu kuliko ulivyotarajia, au kama unatumia dawa, una ujauzito, au una tatizo la ini.
La kukumbuka
Pombe si adui anayepaswa kuondolewa, na hakuna aliyeharibu safari yake ya kupunguza uzito kwa sababu ya glasi moja ya divai. Ina sifa moja tu ya kipekee: haitokei kamwe katika hesabu, ilhali inabeba uzito kidogo kwenye ulaji, kidogo kwenye hamu ya kula, na kidogo kwenye usiku. Kujua hilo mara nyingi kunatosha kurekebisha bila kujinyima mengi.
Vyanzo
- Kwok A. et al., Effect of alcohol consumption on food energy intake: a systematic review and meta-analysis, British Journal of Nutrition, 2019: https://www.cambridge.org/core/journals/british-journal-of-nutrition/article/effect-of-alcohol-consumption-on-food-energy-intake-a-systematic-review-and-metaanalysis/2F9AB5C64A86329EB9E817ADAEC3D88C
- Yeomans M.R., Effects of alcohol on food and energy intake in human subjects, Br J Nutr 2004: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/15384320/
- Suter P.M., Schutz Y. & Jéquier E., The Effect of Ethanol on Fat Storage in Healthy Subjects, N Engl J Med 1992: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/1545851/
- Ebrahim I.O. et al., Alcohol and Sleep I: Effects on Normal Sleep, Alcohol Clin Exp Res 2013: https://onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.1111/acer.12006
- Santé publique France (Shirika la Afya ya Umma la Ufaransa), miongozo ya unywaji wenye hatari ndogo: https://www.santepubliquefrance.fr/presse/alcool-et-sante-ameliorer-les-connaissances-et-reduire-les-risques
