← Mapishi mepesi

Nyama ya kukaanga na mboga crispy

Viungo

• nyama ya kusaga 5%110 g
• njegere za theluji80 g
• pilipili hoho60 g
• karoti50 g
• mchuzi wa soya12 g
• mafuta ya zeituni5 g

Maandalizi

1. Kaanga nyama ya ng'ombe katika mafuta ya moto sana, weka kando.
2. Kaanga njegere za theluji, pilipili hoho na karoti vipande vyembamba dakika 4-5 ukikoroga.
3. Rudisha vyote katika wok, deglaze na mchuzi wa soya na tolea mara moja.