← Mapishi mepesi

Nyama ya ng'ombe na brokoli

Viungo

• nyama ya kusaga 5%120 g
• brokoli150 g
• mchuzi wa soya12 g
• tangawizi fresh5 g
• mafuta ya zeituni5 g

Maandalizi

1. Kaanga nyama ya ng'ombe katika mafuta ya moto sana, weka kando.
2. Kaanga vichwa vya brokoli na tangawizi dakika 4-5 ukikoroga.
3. Rudisha vyote katika wok, deglaze na mchuzi wa soya na tolea mara moja.