← Mapishi mepesi

Scallops na puree ya mzizi wa selari

Viungo

• scallops120 g
• mzizi wa selari200 g
• maziwa yasiyo na mafuta40 g
• mafuta ya zeituni5 g

Maandalizi

1. Pika mzizi wa selari dakika 20 na saga na maziwa kuwa puree.
2. Kaanga scallops dakika 1-2 kila upande katika mafuta.
3. Panga juu ya puree, tia chumvi na pilipili.