← สูตรอาหารเบา ๆ
ถั่วเลนทิลกับไข่น้ำ
🥦 มังสวิรัติ · สำหรับ 1 คน
269 kcal · ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค
โปรตีน 20 g
คาร์โบไฮเดรต 31 g
ไขมัน 6 g
ใยอาหาร 13 g
ส่วนผสม
- ถั่วเลนทิลสุก150 g
- ไข่50 g
- หัวหอม30 g
- มัสตาร์ด8 g
- น้ำส้มบัลซามิก8 g
วิธีทำ
- ปรุงถั่วเลนทิลอุ่นด้วยมัสตาร์ด บัลซามิกและหัวหอมซอย
- ลวกไข่ 3 นาทีในน้ำเดือดเบาๆ ผสมน้ำส้มสายชู
- วางไข่บนถั่วเลนทิลและใส่พริกไทย