← สูตรอาหารเบา ๆ

ซุปครีมพริกหวาน-มะเขือเทศอบ

ส่วนผสม

• พริกหวาน200 g
• มะเขือเทศ150 g
• หัวหอม40 g
• กระเทียม5 g
• น้ำสต๊อกผัก250 g
• น้ำมันมะกอก5 g

วิธีทำ

1. อบพริกหวาน มะเขือเทศ หัวหอมและกระเทียม 25 นาทีที่ 200°C
2. ปั่นกับน้ำสต๊อกร้อน
3. ปรุงรสและปิดท้ายด้วยน้ำมันเล็กน้อย