← สูตรอาหารเบา ๆ
ผัดเส้นหมี่ผัก
🥦 มังสวิรัติ · สำหรับ 1 คน
258 kcal · ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค
โปรตีน 5 g
คาร์โบไฮเดรต 47 g
ไขมัน 6 g
ใยอาหาร 5 g
ส่วนผสม
- เส้นหมี่สุก140 g
- พริกหวาน60 g
- แครอท60 g
- ถั่วงอก50 g
- ซีอิ๊ว12 g
- น้ำมันมะกอก5 g
วิธีทำ
- ผัดเส้น (พักไว้หลังแช่) ในน้ำมันร้อน พักไว้
- ผัดพริกหวาน แครอทและถั่วงอก 4-5 นาที คนไปด้วย
- ใส่ทั้งหมดกลับลงกระทะ ละลายก้นกระทะด้วยซีอิ๊วและเสิร์ฟทันที