← Magaan na recipe

Scallops at mashed celeriac

Sangkap

• scallops120 g
• celeriac200 g
• skim milk40 g
• olive oil5 g

Paghahanda

1. Lutuin ang celeriac ng 20 min at i-blend kasama ang gatas para maging mashed.
2. Igisa ang scallops ng 1-2 min bawat gilid sa mantika.
3. Ihanda sa ibabaw ng mashed, timplahan ng asin at paminta.