JYL BalanceJYL Balance
← غذائی مشورے

الکحل اور وزن کم کرنا: وہ گلاس جسے کوئی نہیں گنتا

JYL Balance ·
الکحل اور وزن کم کرنا: وہ گلاس جسے کوئی نہیں گنتا

رات کے کھانے کے ساتھ لیا گیا ایک گلاس شراب کھانے کی ڈائری میں شاید ہی کبھی درج ہوتا ہے۔ یہ بےایمانی نہیں ہے: بس یہ کہ مائع کھانے جیسا محسوس ہی نہیں ہوتا۔ ہم وہ لکھتے ہیں جو چباتے ہیں، اور وہ بھول جاتے ہیں جو پیتے ہیں۔ الکحل اسی اندھے کونے میں رہتی ہے، اور اس کا اثر شور مچا کر نہیں بلکہ خاموشی سے ہوتا ہے۔

یہ نظر کیوں نہیں آتی

ذرا بھاری کھانا خود اپنی موجودگی بتا دیتا ہے: آپ اسے محسوس کرتے ہیں، رفتار دھیمی ہوتی ہے، اور بعد میں تھوڑا کم کھاتے ہیں۔ الکحل یہ اشارہ نہیں بھیجتی۔ بھوک پر ہونے والی تحقیق بتاتی ہے کہ جو پیا گیا ہے اس کی تلافی کے لیے ہم خود بخود کم نہیں کھانے لگتے۔ گلاس کی توانائی کسی چیز کی جگہ نہیں لیتی، وہ اوپر سے شامل ہو جاتی ہے۔

اور چونکہ مشروب عموماً ایک پرسکون لمحے کے ساتھ آتا ہے، جہاں ہاتھ کی پہنچ میں کچھ چکھنے کو ہوتا ہے، اس لیے پہلا جام بھوک کو کم کرنے کے بجائے کھول دیتا ہے۔ اس میں حیرت کی بات نہیں: وہ اسی کام کے لیے ہے۔

جسم پہلے اسی کو نمٹاتا ہے

جسم الکحل کو باقی سب سے پہلے ٹھکانے لگاتا ہے، کیونکہ اسے جمع کرنا وہ نہیں جانتا۔ اس دوران چربی کا استعمال واضح طور پر سست پڑ جاتا ہے، جیسا کہ New England Journal of Medicine میں شائع ہونے والی کیلوری ماپنے والے کمرے کی پیمائشوں نے دکھایا۔

یہ کوئی آفت نہیں اور نہ ہی ناقابلِ واپسی۔ یہ محض ایک عمل میں آیا وقفہ ہے، جو بعد میں دوبارہ چل پڑتا ہے۔ لیکن اگر یہ وقفہ ہر شام لوٹ آئے، تو وہ پورے ہفتے کے حساب میں وزن رکھنے لگتا ہے۔

اور اس کے بعد کی رات

الکحل نیند آنے میں مدد دیتی ہے، یہ درست ہے، اور شام کو اس کی کشش کی وجہ اکثر یہی ہوتی ہے۔ اس کے بدلے رات کا دوسرا حصہ زیادہ ٹوٹا پھوٹا ہو جاتا ہے۔ نیند اتنی اچھی نہیں ہوتی جتنی ہم سمجھتے ہیں، اور اگلا دن اسے محسوس کرتا ہے: تھوڑی زیادہ بھوک، حرکت کرنے کی تھوڑی کم خواہش، کھانے کے بارے میں جلدبازی میں لیے گئے فیصلے۔ الگ الگ دیکھیں تو کچھ بھی سنگین نہیں۔

چند راستے، کچھ چھوڑے بغیر

  • بس اسے لکھ لیجیے۔ اپنے آپ کو ملامت کرنے کے لیے نہیں، صرف اس لیے کہ وہ عدد پوشیدہ نہ رہے۔
  • مشروب کی قسم سے زیادہ یہ دیکھیے کہ کتنا انڈیلا گیا۔ فراخدلی سے بھرا گلاس کبھی کبھی دو کے برابر ہوتا ہے۔
  • گلاس کو ان مواقع کے لیے بچا رکھیے جو واقعی معنی رکھتے ہیں، منگل کی شام کی عادت کے لیے نہیں۔ سب سے آسان گنجائش عموماً وہیں ملتی ہے۔
  • آخری گلاس شام میں جلدی لے لیجیے: اکثر اتنا ہی رات کے دوسرے حصے کو بہتر بنانے کے لیے کافی ہوتا ہے۔
  • پیٹ بھرنے والا کچھ پہلے سے رکھ لیجیے، رات آٹھ بجے کی قوتِ ارادی پر بھروسہ کرنے کے بجائے۔
  • موقع ملے تو بغیر الکحل والے دن رکھیے۔ کئی ممالک میں شائع شدہ کم خطرے والے استعمال کے معیار بھی اسی سمت اشارہ کرتے ہیں: ہفتے میں 10 گلاس سے زیادہ نہیں، دن میں 2 سے زیادہ نہیں، اور کچھ دن بالکل بغیر۔
  • ڈاکٹر سے بات کیجیے اگر کم کرنا توقع سے زیادہ مشکل لگے، یا دوا چل رہی ہو، حمل ہو، یا جگر کا مسئلہ ہو۔

یاد رکھنے کی بات

الکحل کوئی ایسا دشمن نہیں جسے مٹانا ضروری ہو، اور ایک گلاس شراب سے کسی کا وزن کم کرنا تباہ نہیں ہوا۔ اس کی بس ایک خصوصیت ہے: وہ حساب میں کبھی نظر نہیں آتی، جبکہ خوراک پر تھوڑا، بھوک پر تھوڑا اور رات کی نیند پر تھوڑا بوجھ ڈالتی ہے۔ یہ جان لینا ہی اکثر کافی ہوتا ہے کہ آپ زیادہ کچھ چھوڑے بغیر توازن بٹھا لیں۔

مآخذ

JYL Balance دریافت کریں