JYL BalanceJYL Balance
← غذائی مشورے

ڈائٹیں جن سے بچنا چاہیے: ڈیٹاکس، سخت زیادہ پروٹین پروٹوکول، یک غذا ڈائٹیں

JYL Balance ·
ڈائٹیں جن سے بچنا چاہیے: ڈیٹاکس، سخت زیادہ پروٹین پروٹوکول، یک غذا ڈائٹیں

ہر سال اپنا معجزاتی طریقہ لاتا ہے۔ زیادہ تر تین خصوصیات میں شریک ہیں: تیز ابتدائی کمی، ممنوع کھانوں کی فہرست، اور بعد میں آنے والے کے لیے کوئی حکمت عملی نہیں۔ فرانس کی خوراک تحفظ ایجنسی (Anses) نے اس موضوع کے لیے ایک اجتماعی ماہرین جائزہ وقف کیا، جو فرانسیسی میں اب بھی حوالہ تصنیف ہے، اور اس کے نتائج سخت ہیں۔

Anses جائزہ کیا کہتا ہے

وزارتِ صحت کی ذمہ داری پر، ایجنسی نے وزن کم کرنے کی کھانے کی عادات سے وابستہ خطرات کا اندازہ لگایا۔ اس کا نتیجہ: سلمنگ ڈائٹیں جو پیشہ ورانہ سفارش یا نگرانی کے بغیر اپنائی جائیں اور دکانوں اور آن لائن وسیع پیمانے پر فروخت ہوں، اعتدال سے سنگین تک صحت کے خطرات رکھتی ہیں۔

رپورٹ جسم کے کام پر منفی اثرات کو اجاگر کرتی ہے، خاص طور پر ہڈیوں، دل اور گردوں کے لیے، نیز نفسیاتی خرابیاں، خاص طور پر کھانے کی خرابیاں۔

مؤثریت میں بھی تصویر بہتر نہیں۔ ایجنسی بتاتی ہے کہ حاصل کردہ وزن کمی غذائی سفارش کی قسم سے آزاد ہے اور صرف کیلوری کمی کی شدت پر منحصر ہے، اور مطالعہ شدہ تشخیصی ادوار میں ۹۰ ٪ سے زیادہ لوگ کھویا ہوا وزن واپس پا لیتے ہیں۔ وزن کی واپسی ایک سال پر ۸۰ ٪ کیسز اور پانچ سال پر ۹۵ ٪ کو متاثر کرتی ہے۔

ایک طرف رکھنے کے تین زمرے، اور کیوں

۱. «ڈیٹاکس» علاج۔ جگر اور گردے مسلسل میٹابولک فضلہ خارج کرتے ہیں؛ کوئی جوس یا جوشاندہ ان کی جگہ نہیں لیتا۔ یہ پروگرام علاج کے روپ میں لپٹی سخت پابندی پر ٹکے ہیں، ابتدائی کمی زیادہ تر پانی اور آنتوں کے مواد سے۔ سب سے بڑھ کر، یہ یہ خیال جماتے ہیں کہ «صفائی» کے ادوار باقی سال کی تلافی کر سکتے ہیں۔

۲. سخت زیادہ پروٹین پروٹوکول۔ کافی پروٹین استعمال سے نہ الجھائیں جس کی فعال سفارش کی جاتی ہے۔ یہاں مراد ساشے پر مبنی پروگرام ہیں جو پورے غذائی گروپ ہٹا دیتے ہیں اور بہت کم توانائی استعمال پر چلتے ہیں۔ یہ بالکل وہی گردے، دل اور ہڈی کے خطرات مرتکز کرتے ہیں جن سے Anses نے خبردار کیا، اور صرف سخت طبی نگرانی میں معنی رکھتے ہیں۔

۳. یک غذا اور اخراجی ڈائٹیں۔ بند گوبھی کا سوپ، انناس، اس یا اُس غذائی گروپ سے «آزاد»: اصول ہمیشہ یکساں ہے، ایک غذائی قاعدے کے روپ میں لپٹی پابندی۔ خسارہ یکسانیت سے آتا ہے، غذا کی کسی خوبی سے نہیں۔ کمی اور بعد میں زیادتی کا خطرہ زیادہ ہے۔

ایک مشکوک طریقے کے انتباہی اشارے

  • ایک مخصوص، تیز عددی وعدہ («تین ہفتوں میں ۱۰ کلو کم کریں»)، آپ کی انفرادی صورتحال کے حوالے کے بغیر۔
  • پورے غذائی گروپوں کا اخراج بغیر طبی اشارے۔
  • نیم طبی الفاظ: زہریلے مادے، تیزابیت، اخراج، سیلولر توازن۔
  • ایک بندھی ہوئی مصنوع: ساشے، سپلیمنٹس، کھانے کے متبادل۔ کاروباری ماڈل ہی اصل مقصد ہے۔
  • کوئی برقراری مرحلہ نہیں، یا الگ سے بکنے والا برقراری مرحلہ۔
  • احساسِ جرم پیدا کرنے والے پیغامات جو ناکامی کا سارا الزام آپ کی قوتِ ارادی پر ڈالتے ہیں۔
  • طریقے کے پیچھے کوئی قابلِ شناخت صحت پیشہ ور نہیں۔

اس کے بجائے کیا کریں

Anses واضح ہے: صحت کے لحاظ سے، کوئی چیز ایک متوازن، متنوع غذا کی جگہ نہیں لیتی جس میں روزانہ توانائی استعمال ضرورت سے تجاوز نہ کرے۔ اور وزن بڑھنے کا خطرہ کم کرنے کے لیے، غذائی تبدیلی کو باقاعدہ جسمانی سرگرمی سے جوڑنا چاہیے۔ ایجنسی یہ بھی دہراتی ہے کہ وزن کم کرنے کی ڈائٹ کوئی معمولی کام نہیں اور اسے صحت پیشہ ور کی ذاتی نگرانی درکار ہے۔

عملاً اس کا مطلب: ایک اعتدال پسند خسارہ، کافی پروٹین، مزاحمتی تربیت، نیند، اور شروع سے منصوبہ بند ایک برقراری مرحلہ۔ کم فروخت کے قابل، بے مثال زیادہ مؤثر۔

یاد رکھنے کی بات

فیشن ڈائٹوں کا مسئلہ یہ نہیں کہ وہ وزن کمی نہیں دیتیں — اکثر مختصر مدت میں دیتی ہیں — بلکہ یہ کہ وہ اس کمی کو غلط قیمت پر خریدتی ہیں اور بعد کے لیے کچھ منصوبہ بندی نہیں کرتیں۔ ایک اچھے پروگرام کو اس سے پرکھا جاتا ہے جو بارہ مہینے بعد رہتا ہے، اس سے نہیں جو وہ تین ہفتوں میں پیدا کرتا ہے۔

ذرائع