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油醋汁韭葱配鸡蛋
🥦 素食 · 1 人份
308 kcal · 每份
蛋白质 10 g
碳水化合物 37 g
脂肪 14 g
膳食纤维 5 g
食材
- 韭葱250 g
- 鸡蛋50 g
- 芥末8 g
- 橄榄油8 g
- 香醋8 g
做法
- 韭葱蒸15分钟，鸡蛋煮9分钟。
- 将芥末油醋汁乳化。
- 浇在温韭葱上，将鸡蛋擦碎撒在上面。