這個問題在每個健身房裡都會出現,而它的提法是錯的。有氧和抗阻訓練在減重期間並不服務於同一目的:一個拉大能量缺口,另一個保護你的代謝資本。正確的答案不是"二選一",而是"兩者兼有,各司其職"。
那項一錘定音的試驗發現了什麼
隨機的STRRIDE AT/RT試驗追蹤了119名久坐、超重或肥胖的成人,將他們分配到三種方案之一,歷時八個月:單純有氧、單純抗阻,或兩者結合。主要結局是總體重、脂肪量和去脂體重。
結果:有氧組和結合組比單純抗阻更多地減少了總體重和脂肪量,兩者之間沒有顯著差異。就相當運動量下的脂肪量減少而言,有氧運動成為更有效的方式。
但試驗並未止步於此。在生活質量方面,只有抗阻組和結合組顯著改善了身體成分得分,只有結合組改善了心理成分得分。這很重要,因為長期堅持在很大程度上取決於運動帶來的感受。
為什麼抗阻訓練依然不可或缺
有氧讓秤下降。抗阻訓練決定什麼在下降。一項對三十項關於減重期間保持去脂體重研究的薈萃分析發現,訓練結合高蛋白相較於單純高蛋白有中等且顯著的效果。
這與我們對反彈的瞭解相吻合:肌肉越少意味著靜息消耗越低,因此是溜溜球效應更肥沃的土壤。短期而言,舉重在秤上"回報"甚微;中期而言,它保護成果。
基礎:官方指南
WHO建議成人每週至少進行150至300分鐘的中等強度耐力活動,或75至150分鐘的高強度活動,或等效的組合,外加鍛鍊主要肌群的肌力強化活動每週至少兩次。自2020年起,取消了每次至少十分鐘的要求:每一段運動時間都算數。
作為對比,成功保持減重的人報告了明顯更高的活動量,約為每天一小時。
實踐中如何分配
- 每週兩次力量訓練,不可商量,覆蓋主要肌群。那是下限,不是目標。
- 其餘全部用於耐力,以任何你真正能堅持的形式:快走、騎行、游泳、划船。
- 把每天的步行計算在內。它常常是可改變消耗中最大的部分,且沒有疲勞或恢復的代價。
- 不要把運動當作補償。一次高強度訓練不能"贖回"一週,而高估所燃燒的熱量是最常見的錯誤。
- 頭幾個月,一致性優先於強度:最好的訓練是六個月後你仍會做的那一次。
- 選擇你喜歡的,即便在紙面上看起來效率更低。堅持勝過最佳化。
- 重新開始前尋求醫療建議,若你有心血管或關節疾病,或長期久坐。
要點
有氧是消耗的工具,抗阻訓練是儲存的工具。讓它們對立,就等於在拉大赤字和保護讓赤字長久之物之間做選擇。如果你只保留一條規則:每週兩次力量訓練,其餘時間儘可能多地步行。
來源
- Willis L.H. et al., Effects of aerobic and/or resistance training on body mass and fat mass in overweight or obese adults (STRRIDE AT/RT), J Appl Physiol 2012: https://journals.physiology.org/doi/full/10.1152/japplphysiol.01370.2011
- Aerobic, Resistance, and Combination Training on Health-Related Quality of Life: The STRRIDE-AT/RT Randomized Trial: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7905223/
- Effects of exercise training and dietary supplement on fat free mass and bone mass density during weight loss – a systematic review and meta-analysis: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC9396077/
- WHO 身體活動建議(法語版,體育部): https://www.sports.gouv.fr/sites/default/files/2023-04/brochure-recommandations-oms-activit-physique-pour-la-sant--5711.pdf
- Wing R.R. & Phelan S., Long-term weight loss maintenance, Am J Clin Nutr 2005: https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/16002825/
