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Aubergines laquées au soja
🥦 Végétarien · Pour 1 personne(s)
204 kcal · par portion
Protéines 6 g
Glucides 44 g
Lipides 2 g
Fibres 10 g
Ingrédients
- aubergine250 g
- sauce soja15 g
- miel6 g
- gingembre frais4 g
- riz complet cuit100 g
Préparation
- Quadriller les demi-aubergines et les rôtir 25 min à 200°C.
- Badigeonner du mélange soja-miel-gingembre.
- Repasser 5 min au four et servir avec le riz.