← Recettes minceur
Bouillabaisse simplifiée
🐟 Poisson · Pour 1 personne(s)
252 kcal · par portion
Protéines 32 g
Glucides 23 g
Lipides 4 g
Fibres 4 g
Ingrédients
- colin (lieu)100 g
- moules décortiquées80 g
- tomates concassées150 g
- oignon40 g
- ail5 g
- épices (mélange)3 g
- bouillon de légumes250 g
Préparation
- Faire revenir oignon et ail avec le safran ou les épices.
- Ajouter tomates et bouillon, mijoter 10 min.
- Pocher le poisson 6 min, ajouter les moules 3 min et servir.