← Recettes minceur
Endives au jambon gratinées légères
🍗 Volaille & viande · Pour 1 personne(s)
229 kcal · par portion
Protéines 27 g
Glucides 15 g
Lipides 7 g
Fibres 8 g
Ingrédients
- endive250 g
- jambon blanc dégraissé80 g
- lait écrémé100 g
- parmesan15 g
Préparation
- Cuire les endives à la vapeur 15 min et bien les égoutter.
- Les rouler dans le jambon et disposer dans un plat.
- Napper de lait épaissi (ou béchamel légère), parsemer de parmesan et gratiner 15 min à 200°C.