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Filet de dorade sauce vierge
🐟 Poisson · Pour 1 personne(s)
230 kcal · par portion
Protéines 28 g
Glucides 4 g
Lipides 12 g
Fibres 1 g
Ingrédients
- dorade140 g
- tomate80 g
- herbes aromatiques fraîches8 g
- jus de citron10 g
- huile d'olive8 g
Préparation
- Mélanger tomate en petits dés, herbes, citron et huile en sauce vierge.
- Cuire la dorade côté peau 4 min puis 1 min côté chair.
- Napper de sauce vierge et servir.