← Recettes minceur

Oeufs pochés sur lit d'épinards

Ingrédients

• oeuf100 g
• épinards100 g
• pain complet40 g

Préparation

1. Faire tomber les épinards dans une poêle et assaisonner.
2. Pocher les œufs 3 min dans une eau frémissante.
3. Dresser les œufs sur les épinards, servir avec le pain grillé.