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Porridge salé aux champignons et oeuf poché
🥣 Petit-déjeuner · Pour 1 personne(s)
291 kcal · par portion
Protéines 18 g
Glucides 30 g
Lipides 11 g
Fibres 5 g
Ingrédients
- flocons d'avoine40 g
- bouillon de légumes200 g
- champignons80 g
- parmesan10 g
- oeuf50 g
Préparation
- Cuire l'avoine dans le bouillon 5 min et incorporer le parmesan.
- Faire sauter les champignons dans une poêle antiadhésive.
- Pocher l'œuf 3 min et dresser le tout.