← Recettes minceur
Salade de poulpe à la galicienne
🥗 Salades · Pour 1 personne(s)
260 kcal · par portion
Protéines 20 g
Glucides 23 g
Lipides 9 g
Fibres 3 g
Ingrédients
- poulpe120 g
- pomme de terre100 g
- oignon20 g
- herbes aromatiques fraîches8 g
- jus de citron10 g
- huile d'olive8 g
Préparation
- Cuire le poulpe 40 min à frémissement et le trancher; cuire les pommes de terre.
- Mélanger poulpe, pommes de terre tièdes et oignon émincé.
- Assaisonner huile-citron-paprika et parsemer de persil.