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Soupe de courgettes menthe-feta
🍲 Soupes · Pour 1 personne(s)
154 kcal · par portion
Protéines 8 g
Glucides 18 g
Lipides 7 g
Fibres 4 g
Ingrédients
- courgette300 g
- oignon40 g
- bouillon de légumes350 g
- feta25 g
- herbes aromatiques fraîches8 g
Préparation
- Faire revenir l'oignon, ajouter les courgettes en morceaux.
- Couvrir de bouillon et cuire 20 min.
- Mixer avec la menthe, puis servir avec la feta émiettée et rectifier l'assaisonnement.