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Soupe de moules légère
🍲 Soupes · Pour 1 personne(s)
229 kcal · par portion
Protéines 20 g
Glucides 21 g
Lipides 7 g
Fibres 2 g
Ingrédients
- moules décortiquées150 g
- poireau60 g
- oignon40 g
- bouillon de légumes300 g
- crème fraîche légère 15%20 g
Préparation
- Faire revenir oignon et poireau émincés.
- Ajouter le bouillon et mijoter 10 min.
- Ajouter les moules et la crème, chauffer 3 min sans bouillir.