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Soupe détox céleri-pomme

Ingrédients

• céleri150 g
• pomme80 g
• oignon40 g
• bouillon de légumes400 g

Préparation

1. Faire revenir l'oignon, ajouter céleri et pomme en morceaux.
2. Couvrir de bouillon et cuire 20 min.
3. Mixer avec rien d'autre — texture légère et rectifier l'assaisonnement.