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Soupe froide concombre-menthe
🍲 Soupes · Pour 1 personne(s)
137 kcal · par portion
Protéines 18 g
Glucides 19 g
Lipides 1 g
Fibres 2 g
Ingrédients
- concombre300 g
- yaourt nature 0%150 g
- herbes aromatiques fraîches8 g
- jus de citron8 g
- ail3 g
Préparation
- Mixer le concombre avec le yaourt jusqu'à texture lisse.
- Ajouter menthe, citron et ail et mixer brièvement.
- Réfrigérer au moins 1 h et servir très frais.