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Soupe froide de courgette à la menthe
🍲 Soupes · Pour 1 personne(s)
100 kcal · par portion
Protéines 12 g
Glucides 14 g
Lipides 1 g
Fibres 3 g
Ingrédients
- courgette300 g
- yaourt nature 0%80 g
- herbes aromatiques fraîches8 g
- jus de citron8 g
Préparation
- Cuire les courgettes 10 min à l'eau bouillante, égoutter et refroidir.
- Mixer avec le yaourt, la menthe et le citron.
- Réfrigérer 1 h et servir très frais.