← Recettes minceur
Steak au poivre léger
🍗 Volaille & viande · Pour 1 personne(s)
271 kcal · par portion
Protéines 33 g
Glucides 13 g
Lipides 11 g
Fibres 6 g
Ingrédients
- boeuf maigre à mijoter140 g
- crème fraîche légère 15%25 g
- épices (mélange)3 g
- haricots verts150 g
Préparation
- Enrober le steak de poivre concassé et le saisir 3 min par face.
- Déglacer avec la crème et laisser réduire 1 min.
- Servir nappé avec les haricots verts vapeur.