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Steak de chou-fleur rôti au tahini
🥦 Végétarien · Pour 1 personne(s)
206 kcal · par portion
Protéines 7 g
Glucides 17 g
Lipides 15 g
Fibres 7 g
Ingrédients
- chou-fleur250 g
- épices (mélange)4 g
- huile d'olive8 g
- purée de sésame (tahini)10 g
- jus de citron8 g
Préparation
- Tailler de grosses tranches de chou-fleur et les badigeonner d'huile épicée.
- Rôtir 25 min au four à 210°C en retournant à mi-cuisson.
- Napper de sauce tahini-citron détendue d'un peu d'eau.