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Tataki de thon au sésame
🐟 Poisson · Pour 1 personne(s)
249 kcal · par portion
Protéines 33 g
Glucides 4 g
Lipides 11 g
Fibres 2 g
Ingrédients
- thon frais130 g
- graines de sésame8 g
- sauce soja12 g
- gingembre frais4 g
- salade verte40 g
Préparation
- Rouler le thon dans le sésame.
- Saisir 30 s par face à feu très vif, trancher finement.
- Servir sur la salade avec la sauce soja au gingembre.