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Veau marengo léger
🍗 Volaille & viande · Pour 1 personne(s)
237 kcal · par portion
Protéines 35 g
Glucides 17 g
Lipides 4 g
Fibres 4 g
Ingrédients
- escalope de veau140 g
- tomates concassées150 g
- champignons80 g
- oignon40 g
- herbes aromatiques fraîches4 g
Préparation
- Faire dorer le veau en cubes, réserver.
- Faire revenir la garniture, puis ajouter tomates et champignons.
- Remettre la viande et mijoter 25 min à couvert.