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Velouté d'asperges
🍲 Soupes · Pour 1 personne(s)
180 kcal · par portion
Protéines 9 g
Glucides 32 g
Lipides 4 g
Fibres 8 g
Ingrédients
- asperges250 g
- pomme de terre80 g
- oignon40 g
- bouillon de légumes400 g
- crème fraîche légère 15%20 g
Préparation
- Faire revenir l'oignon, ajouter asperges et pomme de terre en tronçons.
- Couvrir de bouillon et cuire 15-20 min.
- Mixer finement avec la crème légère.