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Velouté de brocoli au chèvre
🍲 Soupes · Pour 1 personne(s)
220 kcal · par portion
Protéines 12 g
Glucides 36 g
Lipides 6 g
Fibres 9 g
Ingrédients
- brocoli250 g
- pomme de terre60 g
- fromage de chèvre frais25 g
- oignon40 g
- bouillon de légumes400 g
Préparation
- Faire revenir l'oignon, ajouter brocoli et pomme de terre en morceaux.
- Couvrir de bouillon et cuire 20 min.
- Mixer avec le chèvre frais et rectifier l'assaisonnement.