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Velouté de chou-fleur
🍲 Soupes · Pour 1 personne(s)
177 kcal · par portion
Protéines 9 g
Glucides 36 g
Lipides 1 g
Fibres 8 g
Ingrédients
- chou-fleur250 g
- pomme de terre80 g
- oignon40 g
- bouillon de légumes400 g
- lait écrémé50 g
Préparation
- Faire revenir l'oignon, ajouter chou-fleur et pomme de terre.
- Couvrir de bouillon et cuire 20 min.
- Mixer avec le lait écrémé jusqu'à consistance lisse.