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Velouté de fenouil
🍲 Soupes · Pour 1 personne(s)
219 kcal · par portion
Protéines 6 g
Glucides 39 g
Lipides 6 g
Fibres 10 g
Ingrédients
- fenouil250 g
- pomme de terre80 g
- oignon40 g
- bouillon de légumes400 g
- huile d'olive5 g
Préparation
- Faire revenir l'oignon, ajouter fenouil et pomme de terre en morceaux.
- Couvrir de bouillon et cuire 20 min.
- Mixer avec un filet d'huile d'olive et rectifier l'assaisonnement.