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Velouté de petits pois à la menthe
🍲 Soupes · Pour 1 personne(s)
223 kcal · par portion
Protéines 13 g
Glucides 36 g
Lipides 4 g
Fibres 12 g
Ingrédients
- petits pois200 g
- oignon40 g
- bouillon de légumes350 g
- herbes aromatiques fraîches8 g
- crème fraîche légère 15%15 g
Préparation
- Faire revenir l'oignon, ajouter les petits pois en morceaux.
- Couvrir de bouillon et cuire 20 min.
- Mixer avec la menthe et la crème légère et rectifier l'assaisonnement.