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Wok de boeuf aux légumes croquants
🍗 Volaille & viande · Pour 1 personne(s)
263 kcal · par portion
Protéines 27 g
Glucides 15 g
Lipides 11 g
Fibres 5 g
Ingrédients
- steak haché 5%110 g
- mange-tout80 g
- poivron60 g
- carotte50 g
- sauce soja12 g
- huile d'olive5 g
Préparation
- Faire sauter le bœuf dans l'huile bien chaude, réserver.
- Faire sauter mange-tout, poivron et carotte en julienne 4-5 min en remuant.
- Remettre le tout dans le wok, déglacer à la sauce soja et servir aussitôt.