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स्पेगेटी स्क्वैश मसूर बोलोनीज़

सामग्री

• स्पेगेटी स्क्वैश300 g
• पकी दाल100 g
• कटे टमाटर150 g
• प्याज40 g
• ताज़ी जड़ी-बूटियाँ5 g

विधि

1. आधे कटे स्क्वैश को 200°C पर 35-40 मिनट बेक करें, फिर रेशे अलग करें।
2. प्याज भूनें, टमाटर और दाल डालें, 10 मिनट पकाएँ।
3. स्क्वैश नूडल पर सॉस डालें, जड़ी-बूटियाँ छिड़कें।