← हल्की रेसिपी

हल्का बैंगन पार्मिजाना

सामग्री

• बैंगन250 g
• कटे टमाटर150 g
• लो-फैट मोज़ेरेला50 g
• पार्मेज़न चीज़10 g
• ताज़ी जड़ी-बूटियाँ3 g

विधि

1. कटे बैंगन को 200°C पर 15 मिनट ग्रिल करें।
2. डिश में बैंगन, टमाटर सॉस और मोज़ेरेला बारी-बारी से रखें।
3. पार्मेज़न छिड़कें और 180°C पर 20 मिनट ग्रैटिन करें।