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भुनी शिमला-टमाटर क्रीम सूप

सामग्री

• शिमला मिर्च200 g
• टमाटर150 g
• प्याज40 g
• लहसुन5 g
• सब्जी का शोरबा250 g
• जैतून का तेल5 g

विधि

1. शिमला मिर्च, टमाटर, प्याज और लहसुन को 200°C पर 25 मिनट भूनें।
2. गरम शोरबे के साथ ब्लेंड करें।
3. मसाला ठीक करें और थोड़े तेल से समाप्त करें।