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हल्का पिस्तू सूप

सामग्री

• तोरी80 g
• हरी बीन्स60 g
• गाजर60 g
• टमाटर80 g
• आलू80 g
• ताज़ी जड़ी-बूटियाँ10 g
• लहसुन5 g
• जैतून का तेल5 g
• सब्जी का शोरबा300 g

विधि

1. सभी कटी सब्जियों को शोरबे में 20 मिनट पकाएँ।
2. तुलसी, लहसुन और तेल को पिस्तू में पीसें।
3. आखिर में पिस्तू डालकर सूप परोसें।