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हल्का बुलगुर तब्बूले

सामग्री

• पका बुलगुर120 g
• टमाटर80 g
• खीरा60 g
• ताज़ी जड़ी-बूटियाँ20 g
• नींबू का रस15 g
• जैतून का तेल5 g

विधि

1. टमाटर और खीरा बारीक काटें।
2. जड़ी-बूटियाँ (अजमोद, पुदीना) बारीक काटें।
3. बुलगुर, नींबू रस और तेल के साथ मिलाएँ, 30 मिनट फ्रिज में रखें।