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हल्का झींगा रिसोटो

सामग्री

• पका ब्राउन राइस140 g
• झींगा90 g
• सब्जी का शोरबा100 g
• प्याज30 g
• पार्मेज़न चीज़10 g

विधि

1. प्याज भूनें, चावल और शोरबा डालें, 5 मिनट चलाएँ।
2. झींगा डालें और 3 मिनट पकाएँ।
3. आँच से हटाकर पार्मेज़न मिलाएँ।