← हल्की रेसिपी

शकरकंद ताजीन

सामग्री

• शकरकंद180 g
• गाजर80 g
• पके चने80 g
• प्याज40 g
• मिश्रित मसाले5 g
• सूखा आलूबुखारा15 g

विधि

1. प्याज को ताजीन मसालों के साथ भूनें।
2. शकरकंद, गाजर, सूखा आलूबुखारा और थोड़ा पानी डालें।
3. ढककर 25 मिनट पकाएँ, फिर चने 5 मिनट डालें।