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हल्का स्पेनिश टॉर्टिला

सामग्री

• अंडा100 g
• आलू150 g
• प्याज50 g
• जैतून का तेल5 g

विधि

1. कटे आलू और प्याज को तेल के साथ ढककर 12 मिनट पकाएँ।
2. फेंटे अंडों के साथ मिलाएँ और 5 मिनट रखें।
3. टॉर्टिला को प्लेट से पलटते हुए दोनों तरफ 4 मिनट पकाएँ।