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सरसों टर्की एस्केलोप

सामग्री

• टर्की एस्केलोप150 g
• सरसों15 g
• लो-फैट क्रीम 15%30 g
• मशरूम100 g

विधि

1. एस्केलोप को दोनों तरफ 4-5 मिनट सुनहरा करें, अलग रखें।
2. उसी पैन में मशरूम भूनें।
3. क्रीम और सरसों से डिग्लेज़ करें, टर्की वापस डालें और लपेटें।