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बैंगन डिप और पिटा

सामग्री

• बैंगन250 g
• ताहिनी8 g
• नींबू का रस10 g
• लहसुन3 g
• होल व्हीट पिटा50 g

विधि

1. साबुत बैंगन को 200°C पर 35 मिनट भूनें, फिर गूदा निकालें।
2. ताहिनी, नींबू और लहसुन के साथ ब्लेंड करें।
3. त्रिकोण कटी गरम पिटा के साथ परोसें।