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अंडा शकशूका

सामग्री

• अंडा100 g
• कटे टमाटर200 g
• शिमला मिर्च100 g
• प्याज50 g
• जैतून का तेल5 g
• मिश्रित मसाले3 g

विधि

1. प्याज और शिमला मिर्च को मसालों के साथ भूनें।
2. कटे टमाटर डालें और 10 मिनट पकाएँ।
3. दो गड्ढे बनाएँ, अंडे फोड़ें और ढककर 5 मिनट पकाएँ।