Kostråd
Restaurangen är inte fienden
En middag med vänner, en affärslunch, en spontan pizza en fredagskväll: att äta ute är en del av livet. Och den goda nyheten är att du kan n…
Alkohol och viktnedgång: glaset som ingen räknar
Ett glas vin till middagen hamnar nästan aldrig i en matdagbok. Det handlar inte om ohederlighet: en dryck känns helt enkelt inte som en mål…
Varför din vikt pendlar två kilo på tre dagar
Du höll dig till din plan, sov gott, gick varje dag — och vågen visar 1,8 kg mer än i tisdags. Det är scenariot som får flest att ge upp, nä…
Jojo-effekten: varför kilona kommer tillbaka och hur du bryter cykeln
Jojo-effekten är den viktökning som följer efter en diet, ofta med några extra kilon. Det är inte undantaget utan regeln: enligt Frankrikes …
Kaloriunderskott: hur stort på riktigt, utan att förstöra ämnesomsättningen
Det är frågan alla ställer först, och den som internet besvarar sämst. "1200 kalorier om dagen", "minus 1000 kcal", "500 g om dagen": dessa …
Protein: det enda näringsämnet som verkligen skyddar dina muskler under en diet
När vågen går ner antar man att det är fett som försvinner. Det är delvis fel. All viktnedgång innebär också en förlust av fettfri massa — m…
Kondition eller styrketräning för att gå ner i vikt?
Frågan återkommer på varje gym, och den är fel ställd. Kondition och styrketräning tjänar inte samma syfte under en viktnedgång: det ena för…
Sömnen, den diet som ingen följer
Vi optimerar kalorierna, räknar stegen, väger portionerna — och sover sex timmar. Det är förmodligen den mest underskattade parametern vid v…
Mättnad: livsmedlen som verkligen mättar (och de som lurar hungern i tjugo minuter)
Vid lika kalorier ger två måltider inte samma effekt. Den ena håller till kvällen, den andra lämnar en kvarvarande hunger en timme senare.
Periodisk fasta: vad vetenskapen verkligen säger
Få metoder har delat så mycket. För vissa är periodisk fasta en metabol revolution; för andra en modefluga. De randomiserade studier som sam…
Ultraprocessat: varför vi äter 500 kcal mer utan att märka det
I decennier misstänkte man industrimat för att nära fetmaepidemin utan att kunna bevisa det: matvanor är svåra att studera, och de som konsu…
Viktplatån: vad som verkligen händer och hur man tar sig förbi den
De första veckorna är berusande, sedan fryser vågen. Det är stunden då de flesta ger upp, övertygade om att deras ämnesomsättning är "trasig…
Gå ner i vikt efter 50: vad som ändras (och vad som inte gör det)
Efter femtio märker många att "det som fungerade förr inte fungerar längre". Det är ingen inbillning. De fysiologiska principerna är desamma…
Dieter att undvika: detox, strikta högproteindieter, monodieter
Varje år kommer med sin mirakelmetod. De flesta delar tre drag: en snabb inledande nedgång, en förbudslista och ingen strategi för efteråt.
Kognitiv restriktion: varför ett förbjudet livsmedel blir oemotståndligt
Det är mekanismen som får de flesta dieter att misslyckas, och nästan ingen förklarar den för allmänheten. Det handlar varken om kalorier, ä…